鸡胸肉要煮多久 鸡胸肉煮的时间
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1、建议将鸡胸肉煮10-15分钟即可,若煮的时间太长,可能会降低食用口感。但水煮鸡胸肉具体需要多长时间,还应该根据鸡胸肉的用量、火力大小等决定。
2、在煮的过程中可以适量的自己添加一些没有鱼刺的熟鱼肉,稍添一点内脏,不要放调料。还有就是可以将切丁后的鸡胸肉加入适量的水淀粉上浆,这样可以让鸡胸肉变得滑嫩无比,使得鸡胸肉变嫩的方法还有加入一大勺蛋清,也可以去我们经常光顾的超市里买一包肉松粉加入,最后还有一个方法是做鸡胸肉的时候要冷水下锅。
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