章鱼烧板栗怎么做 章鱼烧板栗的做法
1、食材:低筋面粉200克、鸡蛋2个、泡打粉二分之一茶勺、生抽7.5克、味淋7.5克、盐5克、冷水400毫升、鱿鱼丁200g、包菜丁适量、洋葱碎适量、沙拉酱适量、芥末酱少许、海苔粉少许、木鱼花适量。
2、面糊全部混合物搅打均匀。
3、鱿鱼洗净!锅内放水烧开!加几滴料酒!鱿鱼放锅内快速焯下水。
4、面糊,包菜丁,洋葱丁,鱿鱼丁。
5、锅内刷一层薄油。
6、将面糊倒入多功能料理锅中,尽量不要倒太满。
7、撒鱿鱼丁,包菜丁,洋葱粒。
8、用竹签反转,继续往锅内倒面糊。
9、将多余面糊挑入章鱼锅的洞洞内,继续反转丸子,直到将丸子煎成圆形。
10、每一个小丸子都是圆滚滚。
11、做好的丸子放碗内,挤沙拉酱,少许芥末酱。
12、撒木鱼花,海苔粉。
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