珍珠奶茶的珍珠和奶茶怎么做
珍珠奶茶的珍珠
1. 将黑糖用适量的水煮至沸腾,然后放入干木薯粉。
2. 用手慢慢地搓将干木薯粉和黑糖搓成小块状的珍珠。
3. 将珍珠放入沸水中煮至浮起来,然后转小火慢慢熬煮,煮约20分钟左右,至珍珠中心没有硬心,完全透明。
4. 取出珍珠后放入冰水中热量,把余下的黑糖汁倒入冰水中。
5. 把珍珠捞起来沥干,再将其用黑糖汁涂抹均匀。
珍珠奶茶的奶茶
1. 取适量的红茶叶泡出茶水,将红茶水放入杯子里。
2. 将新鲜的牛奶倒入锅中加热,待牛奶快煮沸时加入适量的糖搅拌均匀。
3. 将煮沸后的牛奶倒入已经泡好的红茶水中,然后搅拌均匀即可。根据口味喜好,也可以加入其他的调味料。
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