家常炒豆腐的做法
家常炒豆腐是一道非常常见的家常菜,制作简单,口感嫩滑。下面是一个简单的家常炒豆腐的做法。
所需材料:
1. 豆腐:约300克
2. 青红椒:适量
3. 葱姜蒜:适量
4. 料酒:适量
5. 生抽:适量
6. 盐:适量
7. 鸡精:适量
8. 花椒粉:适量
9. 辣椒粉:适量
10. 油:适量
步骤:
1. 豆腐先切成小块,然后用热水烫一下,去除豆腐的腥味。捞出沥水备用。
2. 青红椒切丝,葱姜蒜切末备用。
3. 热锅冷油,将葱姜蒜煸炒出香味。
4. 加入豆腐块,用中小火翻炒。炒的时候要轻拿轻放,以免炒碎豆腐。
5. 倒入适量的料酒,提鲜。
6. 加入适量的生抽和盐,根据个人口味调整调料的用量。
7. 加入少许水,加盖慢炖2分钟,使豆腐更加入味。
8. 加入青红椒丝,继续翻炒。绿色的青红椒可以增加菜品的色彩,让菜更诱人。
9. 最后加入适量的鸡精,提鲜口感。
10. 撒上少许花椒粉和辣椒粉提鲜和增加香味,翻炒均匀。
11. 出锅前加入适量的油,使菜品更加香滑。
12. 装盘,并可以撒上一些葱花作为点缀。
这是一道非常简单的家常炒豆腐的做法,只需要简单的准备和烹饪步骤,就可以尝到香嫩的豆腐了。可以根据个人口味做一些调整,比如加入蒜蓉增加风味,或者加入豆瓣酱增加麻辣味。总之,家常炒豆腐是一道非常适合做为家常菜的做法,简单而且美味。
-
长期吃抗组胺药的危害
长期食用抗组胺药可能会导致一些不良影响。这些影响可能因个人体质和药物使用情况而异,但以下是一些可能的危害:1.**药物依赖性**:长期使用抗组胺药可能导致身体对药物产生依赖,使得人们难以停止使用或者需要增加剂量以达到相同的效果。2.**胃肠道问题**:抗组胺药...
-
腹横肌锻炼方法
腹横肌是构成腹部核心肌群的重要组成部分,锻炼腹横肌有助于提高核心稳定性和整体身体力量。以下是一些有效的腹横肌锻炼方法:1.**平板支撑(Plank)**:这是一种经典的核心锻炼方法,可有效激活腹横肌。在地板上趴下,手肘放在肩部下方,脚尖着地,保持身体成一条直线,维持姿势3...
-
玄关放什么画最旺老虎呢
在玄关放置一幅展现力量、勇气和威严的老虎画可能会给人一种旺盛的感觉。老虎是中国传统的吉祥动物之一,象征着权威和力量,因此在玄关放置老虎画可以增加气场,提升气势。选择一幅生动逼真、色彩鲜明的老虎画,可以让玄关空间更加有活力和阳刚之气。...
-
阳台种什么树最旺风水呢
阳台种植一些具有繁茂生长和旺盛生命力的树木可以带来良好的风水。一些适合阳台种植的树木包括:1.紫葳:紫葳树生长迅速,叶片丰盛茂盛,具有很高的生命力。它被认为能够吸引正能量,有助于调节气场与环境。2.花旗松:花旗松是一种长寿树木,树冠茂密,很适合阳台种植。花旗松...