猪肚鸡煲的正宗做法
猪肚鸡煲是一道传统的广东菜,下面是它的正宗做法:
材料:
- 1只鸡腿 (切块)
- 1只猪肚 (切块)
- 5片姜
- 3颗蒜瓣(切片)
- 2只红辣椒 (切丝)
- 1只青辣椒 (切丝)
- 1颗洋葱 (切块)
- 1个青笋 (切段)
- 100克草菇或香菇 (切片)
- 适量的葱,酱油,盐,糖和胡椒粉
- 适量的鸡高汤或清水
做法:
1. 将猪肚放入热开水中焯水,煮10分钟以去腥味,捞出沥干备用。
2. 用少许油炒香蒜片和姜片,然后将鸡肉和猪肚一起炒至变色。
3. 加入煮鸡高汤或清水,加入酱油,盐,糖和胡椒粉调味。
4. 加入草菇、洋葱和青笋,煮沸后转小火慢炖30分钟至肉烂熟。
5. 最后加入红辣椒丝和青辣椒丝,煮1分钟即可。
6. 撒上葱花,即可享用。
猪肚鸡煲是一道美味健康的家常菜,香气四溢,口感丰富。希望你喜欢!
-
薰衣草最旺盛是什么时候
薰衣草最旺盛的生长季节是夏季,特别是在充足的阳光下和温暖的气候条件下。在夏季,薰衣草植株会生长茂盛,长出大量的花朵,并且散发出浓郁的香气。因此,夏季是薰衣草最旺盛时候。...
-
鼠标声音怎样关闭
关闭鼠标声音的方法取决于鼠标的类型和操作系统。以下是一些常见的方法:1.鼠标设置:在Windows操作系统中,打开"控制面板",然后找到"鼠标"或"鼠标设备"选项。在这个设置中,你可以找到一个选项来关闭鼠标点击声音。在Mac操作系统中,打开"系统偏好设置",然后点击...
-
秋分什么动物最旺
在秋分这个季节,很多动物会展现出旺盛的活力,但一些动物特别适应秋分的气候和环境。其中,一些典型的动物包括:1.鸟类:秋分是候鸟迁徙的季节,很多鸟类会在这个时候进行长距离的飞行迁徙,寻找更适合过冬的地方。一些典型的候鸟有白鹭、大雁、黑头鸥等。2.虫类:秋分的气温...
-
怎样把手机上的文件传到电脑上
有几种方法可以将手机上的文件传输到电脑上:1.USB连接:将手机使用USB数据线连接到电脑上,在手机上选择"文件传输"模式,然后在电脑上就可以访问手机中的文件。2.无线传输:使用无线传输工具或应用程序,如AirDroid、Pushbullet或ShareIt等,连接手机和电脑的同一Wi-Fi网...