蒸鸡蛋羹要几分钟

一般蒸鸡蛋羹需要约5-7分钟。具体的时间可能会根据蒸锅的型号、火力大小和羹的厚度等因素而有所不同，所以最好在蒸之前检查一下羹的熟度。当羹的表面凝固且中间微微颤动时，就可以关火了。