冬瓜甜汤的做法
冬瓜甜汤是一道清爽甜美的汤品,下面是制作冬瓜甜汤的一种做法:
材料:
- 冬瓜:500克
- 冰糖:适量
- 枸杞:适量
步骤:
1. 将冬瓜削皮去籽,然后切成小块备用。
2. 锅中加入适量清水,放入冬瓜块,煮开后转小火煮至冬瓜变烂。
3. 汤中加入适量冰糖,根据个人口味调节甜度。
4. 继续煮一会儿,待冰糖完全溶解后加入适量枸杞。
5. 继续煮一会儿,直到冬瓜块完全烂煮,汤汁变浓稠即可。
6. 关火,待汤稍微放凉后可盛入碗中食用。
温馨提示:
- 可根据个人口味添加适量蜂蜜或椰汁等调味品。
- 枸杞可根据个人喜好适量添加,不仅增加口感还有益养颜。
- 如果喜欢口感细腻,可使用搅拌机将煮烂的冬瓜块打成泥状。
- 冬瓜甜汤可冷热都可食用,喜欢凉爽口感可以放入冰箱冷藏后食用。
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