君山银针茶的品质特征
君山银针茶是中国著名的白茶之一,以其高贵精美的品质而闻名于世。其品质特征如下:
1. 茶叶外形:君山银针茶的茶叶为细长而精美的茶芽,嫩叶肥壮,暗绿色而微折卷。
2. 茶汤色泽:君山银针茶的汤色透亮,呈鲜黄色。
3. 香气:君山银针茶的香气清香高雅,呈花香和果香。
4. 口感:君山银针茶的滋味鲜美甜润,口感清爽,丰富细腻。
5. 茶汁耐泡:新鲜的君山银针茶茶汁稠厚浓郁,可持续泡发数次,不失茶叶原有的品质特征。
6. 茶水清澈:君山银针茶善于鉴别水质,特别是水温,煮制过程中需要清洗绿茶渣,使茶水清澈透明而美观。
总之,君山银针茶的品质特征在于其色泽、香气、口感、口味,属于世界茶叶贵族。
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