奶酪包怎样烘焙 怎么做奶酪包
经验1.64W
1、将高筋面粉、白糖、酵母、全脂牛奶、鸡蛋、黄油和盐加入搅拌机中,低速搅拌。
2、取出面团,将面团揉至起筋,可拉出薄膜,盖湿纱布醒发。
3、揉面排气,放入模具二次醒发。
4、放入烤箱170℃烤制30分钟。
5、将白糖、奶油奶酪、牛奶、奶粉放入碗中,隔水加热融化。
6、将烤好的面包切开,把奶酪馅夹在中间并将表面涂抹均匀。
7、将奶粉和糖粉混合均匀,面包蘸取即可。
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