虎乳菌的功效与作用及食用方法 虎乳菌的功效与作用及食用方法是什么
1、虎乳菌10克,猪骨或猪展肉300克,海底椰30克,雪梨干30克,蜜枣2颗,红枣2-6颗,无花果2-6颗,南北杏8克,平贝母3克,胡萝卜1根,姜5片,清水适量。
2、准备好所有汤料用水清洗去掉浮尘。 胡萝卜去皮切滚刀块。
3、汤锅中加入足量的清水,放入胡萝卜块大火煮开。 旁边另起一锅放入清水和洗干净的猪肉,放入姜片,把血水煮出来。
4、加入全部汤料一起煮。
5、煮出血水的猪骨捞出来,放入汤锅中,汤锅不开也没关系的。
6、大火煮开后3-5分钟转小火,继续煲1.5小时。 保持锅内冒小泡泡的那种程度的小火。放入少许盐调味,再煲十分钟左右就可以出锅了。
7、虎乳菌又叫虎乳菇,有降血脂、提高机体免疫力、益智、提高记忆力、防止痴呆等作用,对于一些慢性的咳嗽有一定的治疗作用。不过吃虎乳菌一定要适量,否则有可能会造成咽喉肿痛、声音嘶哑等不适。
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