小麦胚芽怎么吃
小麦胚芽非常有营养,含有多种矿物质,在日常生活中非常受大众欢迎,不少朋友不知道小麦胚芽该怎么吃,怎么吃才能不丢失营养,下面给大家介绍一下。
方法/步骤
1煮豆浆、牛奶时,九成熟时加入少量小麦胚芽,稍微搅拌,即可食用。
2麦胚芽可直接用于煮粥、蒸饭,使用时适量加入小麦胚芽即可。也可用来煮麦胚瘦肉粥、麦胚稀饭粥、麦胚饭等。
3做各种面食:如烙饼、馒头、面包、面条时,加入相当于总面粉量3-7%小麦胚芽,多揉两三遍,使小麦胚芽和面粉充分粘合,然后按照常规的方法进行操作即可。
注意事项
大家对小麦胚芽怎么吃都有了相关的了解了,小麦胚芽虽然是很有营养的,但是也不要吃得太多,适量即可。
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