猪粉肠怎么洗才会保留粉 怎么洗猪粉肠才会保留粉
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1、清水冲洗。
清洗猪粉肠时,要将粉肠较粗的一端套在水龙头上,打开水龙头,用清水将粉肠中的污渍清除,然后向粉肠表面洒上食盐并不断揉搓,等待食盐融化后用清水洗净,最后将粉肠翻过来,重复上述操作,即可将其洗净。
2、纸团清洗。
清洗猪粉肠,可以使用纸团。首先用干净的纸张揉成纸团,然后将其塞入猪粉肠的一端,并将纸团不断挤压到另一端,将粉肠内部的杂物刮除即可。这种方法不用将粉肠翻过来,但在清洗的过程中,要注意粉肠中是否有凸出部位,以免残留有寄生虫或者污渍。
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