大豆罗宋汤如何做 大豆罗宋汤怎样做
1、食材:牛肉200克,土豆一个,胡萝卜一根,西红柿一个,番茄酱适量,面粉60克,黄油10克,白糖一小勺,盐适量,植物油适量,洋葱半个,卷心菜适量,料酒适量,黑胡椒粉适量。
2、牛肉切成小块,牛肉放入锅中焯水,加入适量料酒。
3、土豆、胡萝卜、卷心菜切成小块。
4、洋葱切成小片。
5、西红柿去皮切成小块。
6、高压锅里加入适量水,放入焯好水的牛肉,放入洋葱,盖好盖子,开后再煮十几分钟。
7、锅里加入适量植物油,放入土豆、胡萝卜、卷心菜,慢慢煸炒。
8、将煸炒好的菜倒入高压锅里,加入黄油,盖上盖子继续煮5分钟左右。
9、锅里放入适量植物油,倒入西红柿煸炒。
10、加入番茄酱翻炒均匀。
11、炒好的番茄酱倒入高压锅里,搅拌均匀。
12、锅里放入少许植物油,将干面粉炒熟。
13、将炒熟的面粉加入,加入适量盐、白糖、黑胡椒粉,搅拌均匀,出锅。
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