茶王饼
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茶王饼是一种传统的中国糕点,主要原材料为糯米粉、红豆馅和绿茶粉。它的制作过程繁琐,需要先将红豆馅包成小球,再将糯米粉和绿茶粉搅拌均匀,加水搓成面团,分成小份擀成圆形,包入红豆馅球,捏紧封口放入蒸锅中蒸熟即可。
茶王饼口感绵软,香甜可口,加入绿茶粉还能带来清新的茶香味道。它是中国传统的糕点之一,在一些重要场合(如婚礼、寿宴等)也常供应给宾客品尝。
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