明前毛峰和雨前毛峰区别
经验2.21W
明前毛峰是指在清明节前采摘的毛峰茶,此时嫩芽未完全展开,茶汤清香鲜爽,口感清爽而有韵味。而雨前毛峰则是指在清明节后到谷雨前采摘的毛峰茶,此时茶叶会因为雨水的滋润生长得更加茂盛,口感则更为柔和,呈现出绿叶清香和花果香的混合香气。因此,明前毛峰和雨前毛峰的区别主要表现在采摘时间和口感特点上。
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