生啤熟啤有什么区别

生啤和熟啤的区别在于酿造过程和成品的味道、口感。

生啤是未经过熟化的啤酒，直接从发酵器中装瓶或桶发售。生啤的味道清新爽口，带有一定的苦味和酯香，但相对来说比较浑浊，口感较为刺激。

熟啤则需要经过熟化过程。生啤在装瓶或桶之后，需要经过2-4周的熟化过程，这个过程中啤酒会慢慢发酵和沉淀，使啤酒的味道更加丰富，口感更加醇厚。熟啤的味道相对来说更加复杂，苦味和酯香调和得更好，口感更加柔和。

总的来说，生啤和熟啤两种口感和味道都不同，在选择啤酒的时候可以根据个人喜好来选择合适的种类。