土猪肉怎么做才好吃

土猪肉可以用多种方法来烹饪，下面是一种简单又好吃的做法：

材料：
- 500克土猪肉
- 适量生姜、大蒜和青葱
- 适量生抽、老抽和料酒
- 少许盐、糖和鸡精
- 适量辣椒（可根据个人口味添加）

步骤：
1. 将土猪肉切成小块，并用清水洗净，然后将其放入冷水中煮沸，煮5分钟后捞出，冲洗干净。
2. 锅中加入少量油，加入生姜、大蒜和青葱炒香。
3. 将煮好的土猪肉放入锅中翻炒，加入适量的料酒。
4. 加入适量的生抽和老抽，继续炒匀。
5. 加入盐、糖和鸡精调味，根据个人口味添加辣椒。
6. 继续翻炒几分钟，等土猪肉炒至熟透，即可出锅。

这是一种简单的做法，你也可以根据自己的口味进行调整。希望能帮到你，美味的土猪肉哦！