银耳红枣枸杞汤的做法及功效
银耳红枣枸杞汤是一道非常养生的汤品,它的制作非常简单,下面是制作方法和功效:
材料:
- 银耳:15克
- 红枣:10克
- 枸杞:10克
- 冰糖:适量
制作步骤:
1. 将银耳用水泡发,洗净后撕成小块;
2. 将红枣和枸杞洗净备用;
3. 将泡发好的银耳、红枣、枸杞放入煲中,加入适量清水;
4. 煮滚后改小火煮30分钟,期间可以根据个人口味加入适量冰糖调味;
5. 完成后关火,待汤稍凉即可饮用。
功效:
1. 养肺护血:银耳含有丰富的胶质,可以起到养肺滋补的作用,并有助于补充胶原蛋白,使皮肤保持弹性和光滑;
2. 益气养血:红枣和枸杞都是滋补血气的食材,能够补益人体的气血,改善贫血等症状;
3. 滋润肠胃:银耳具有润肠润燥的功效,可以缓解便秘问题,并且对肠胃有保护作用;
4. 促进睡眠:红枣和枸杞都具有安神的作用,适量食用有助于改善睡眠质量。
注意事项:
1. 产后、寒证体质和脾胃虚寒的人群慎用;
2. 银耳易吸湿,保存时要注意避免潮湿;
3. 枸杞性温热,虚火旺盛的人慎用。
以上是银耳红枣枸杞汤的做法及功效,适量饮用对身体有一定的益处,但每个人体质不同,如果有特殊情况请在饮用前咨询医生。
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