银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效 银耳莲子百合红枣枸杞汤的功效浅析
1、银耳莲子百合红枣枸杞汤是一道美食。主要原材料有百合、红枣、莲子、银耳、枸杞等。
2、银耳莲子百合红枣枸杞汤具有以下作用:第一种,具有补气补血的功效,可以用来治疗人体气血亏虚或者是失血过多;第二种,对于女性而言,具有滋阴养颜的作用,可以排除人体的毒素,使皮肤变得光滑,并且可以帮助减肥;第三种,这些药物中都含有丰富的营养物质,可以增强人体的体质,使人体的免疫力得到提高。
3、做法:
(1)银耳放入冷水中泡软,洗净取出,撕成小块;鲜百合剥片、洗净;枸杞泡水5分钟,捞出、沥干;红枣、莲子洗净备用
(2)砂锅中注入水,依序放入银耳、红枣、莲子、鲜百合、枸杞。此汤大约煲一个半小时左右,直至汤汁略微粘稠,银耳透明即可,煲制一个小时后放入适量冰糖(冰糖的量放多少依各人口味),然后再煲20-30分钟就可以了
(3)在煲制过程中放入冰糖后要时常搅动汤汁,以免粘底。煲汤就是需要小火慢熬的时间才可以煲出好喝的汤。
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