大鹅炖多长时间

大鹅炖的时间取决于鹅的大小和炖的方式。通常来说，大鹅需要炖2-3个小时，以确保肉质烂熟、鲜嫩可口。在炖的过程中，可以根据个人口味和鹅肉的熟度进行调整。