普洱熟茶可以用高温蒸吗

普洱熟茶通常不建议使用高温蒸的方法。因为熟普茶经过了发酵和压制等处理，其茶叶内部已经相对稳定，再用高温蒸会使茶叶的水分和香气流失，影响茶味和品质。如果需要熟茶去陈味，建议使用低温高湿的存储方式，如放置在潮湿通风的地方或者使用陈化器等工具加快陈化过程。