蒙顶甘露冲泡技巧
蒙顶甘露是一款传统的中国茶品,下面介绍一下冲泡蒙顶甘露的技巧:
1.选材:选择新鲜的茶叶,不要使用过于老旧、质量差的茶叶。
2.准备器具:准备一个茶杯、茶壶、茶匙、开水。
3.水温:蒙顶甘露属于绿茶,所以水温不能过高,最好是80°C左右的温水。
4.茶叶用量:蒙顶甘露每次冲泡建议使用3克左右茶叶。
5.冲泡:将茶叶放入茶杯中;用80°C左右的温水将茶杯中的茶叶焯一下水,然后倒掉;再将80°C左右的温水注入茶杯中,蒙顶甘露冲泡时间为1-2分钟即可。
6.品尝:喝蒙顶甘露时,要注意品尝过程中的温度,不能过烫。第一口应该是闻茶香,再慢慢品尝茶汤,享受茶香与回味。
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