纯白莲蓉月饼的做法 纯白莲蓉月饼怎么做
1、食材:面粉100克、奶粉5克、枧水1克、莲蓉400克、鸡蛋黄适量
2、在转化糖浆里加入枧水,搅拌混合均匀。
3、在混合好的糖浆里,加入花生油。
4、搅拌混合均匀。
5、倒入面粉和奶粉。
6、揉成面团,包上保鲜膜静置1个小时。
7、面团静置好以后,分成20克1份,莲蓉馅也分成40克1份。
8、在手掌上拍点面粉,取一个饼皮面团,在手掌上压扁。
9、把莲蓉馅放在面团中间。
10、用两只手把饼皮慢慢往上推,包裹住莲蓉,直到把莲蓉完全包住。注意力度,要尽量让饼皮厚薄均匀,不要露馅。
11、包好以后,成为一个圆球,在圆球上拍一点面粉,方便一会儿脱模。
12、在月饼模子上洒点面粉,再把多余的面粉敲出来。
13、把圆球面团放进月饼模子。
14、月饼模直接按在烤盘上,压出月饼花纹。
15、提起月饼模子,月饼坯就做好了。
16、在月饼表面喷点水。
17、放进预热好200度的烤箱烤5分钟左右。
18、等月饼花纹定型后,取出来在表面刷上蛋黄水(只刷表面,侧面不刷)。
19、再放进烤箱,烤到周围呈腰鼓形,饼皮均匀上色以后就可以了,大约需要烤15分钟(视各家烤箱火力而定)。
-
门口种什么花草最旺风水
在门口种植一些具有良好风水的花草可以增加正能量和吸引好运气。以下是一些在门口种植最旺风水的花草:1.吉祥草:象征着吉祥如意,可以增加家庭的幸福和健康。2.金银花:寓意财源广进,有助于增加财富和财运。3.紫藤花:代表繁荣和富贵,有助于提升家庭的财运和事业发展。4....
-
关公放在家什么位置最旺
传统风水学认为,关公应该放在家中的正南方最为吉利。正南方是代表权力、地位和名誉的方位,放置关公像可以增强家中的权威气场。同时,关公也可以放在家中的客厅、书房或办公室等地方,以增强家中的风水气场和人际关系。最重要的是,放置关公像要尊重关公,不可随便将其乱...
-
属猪女人戴什么最旺财头发
属猪女人戴什么最旺财头发,这是一个民间传统说法,根据风水学说,一些人认为戴红色或金色的发饰可以带来好运和财富。所以,如果想要旺财的话,可以尝试戴一些红色或金色的头发饰品。...
-
红参药材怎么种植
红参是一种重要的药用植物,种植红参需要注意以下几个方面:1.土壤选择:红参喜欢肥沃、湿润、透气性好的土壤,适宜的土壤pH值为5.5-6.5。最好选择疏松、排水良好的土壤,并加入有机肥料提高土壤肥力。2.温度和湿度:红参适宜生长的温度范围为15-25℃,在20℃左右生长最佳。...