辣椒炒白蘑菇的做法窍门 辣椒炒白蘑菇需要哪些材料
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1、材料:白蘑菇100g、青辣椒3根、蚝油适量、鸡精适量、盐适量、食用油适量。
2、做法:准备好事先要使用的食材,有白蘑菇100g,青辣椒3根,蚝油,鸡精,盐,食用油适量即可。把事先准备好要使用的白蘑菇去根部洗干净切成片,青辣椒洗干净剖开去籽斜切成片。往锅里放入适量的油后,随后开上大火,放入洗干净切成片的白蘑菇后进行爆炒几下子。接着放入把切好的青辣椒放入锅中一起翻炒一会,最后进行调味放入少量的蚝油和盐翻炒均匀,熟后即可起锅。
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