鸡肉和什么一起煲汤好喝 鸡肉煲汤做法
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1、准备鸡肉、猴头菇、枸杞、虫草花,姜片和胡椒粉。
2、将虫草花和枸杞放入清水里浸泡10分钟左右。
3、用剪刀彻底剪掉猴头菇的根蒂,然后把猴头菇撕成小块。用淡盐水浸泡10分钟用手捏干水分。
4、将鸡肉放入锅内,加入猴头菇、枸杞、虫草花,放入姜片和胡椒粉。
5、加适量水后大火煮沸,用汤勺把浮沫全部撇掉,再转小火炖30分钟。
6、30分钟后,一锅鲜美浓郁的猴头菇炖鸡汤就做好了。
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