用苏打蒸馒头的做法 用苏打蒸馒头怎么做
经验2.4W
1、面粉 250g、小苏打 适量、白糖 适量、食用白醋 10g;
2、面粉过筛,加温水加白糖,揉成面团,放置一晚上。
3、第二天把醒好的面团加入小苏打,再揉10分钟。揉均匀,分成10个等分的剂子。
4、放入蒸笼,用开水蒸,大火蒸35分钟,可以出锅了。
5、面粉过筛,+温水+白糖+食用白醋+小苏打,揉成面团,要揉15分钟,揉好后,醒30分钟。
6、醒好的面团分成10个等分的剂子,放入蒸笼,用开水,大火蒸35分钟,可以出锅了。
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