烤箱如何做饼干
制作饼干的步骤如下:
1. 准备材料:面粉、白糖、黄油、鸡蛋、香草精等。
2. 将黄油切成小块,放入碗中,用搅拌器或手指将黄油捏成细小的颗粒状。
3. 将面粉、白糖、黄油、鸡蛋和香草精放入一个大碗中,搅拌均匀。
4. 将面团分成小块,用手将其揉成圆形饼干。
5. 预热烤箱至180℃。
6. 将饼干放在烤盘上,用叉子在饼干表面压上花纹。
7. 将烤盘放入烤箱,烘烤约10-15分钟,或直到饼干的边缘呈金黄色。
8. 取出烤盘,让饼干在烤盘上冷却一段时间,然后用铲子将饼干取出放在架子上继续完全冷却。
制作饼干时,具体的材料比例和烘烤时间会因所选饼干食谱而有所不同,请根据具体的食谱来制作。
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