门茶

门茶是一种中国传统的饮品，也称为“门前三碗茶”。它的烹制方式非常简单，只需要用开水冲泡即可。门茶的特点是清淡、香醇、清凉，是夏季一种受欢迎的饮品。它是中国南方的一种习俗，通常是在客人来访时招待客人的。门茶并不十分讲究茶叶的品质和种类，重要的是茶品的纯净和本色。