食用发酵粉

发酵粉是一种常用的食品添加剂，它是一种含有酵母和细菌混合的混合物，可以促进面团或面包的发酵，并增加口感和香味。 由于它的易用性和效果，许多烘焙师和家庭烤客都会使用发酵粉在自制的面包或糕点中，所以它很常见于面包店和超市中。 但是，使用发酵粉时应遵循相应的配方和使用建议，以免使用过量或不当导致食品质量下降。