糯米煮豌豆怎么做 糯米豌豆饭的做法
1、糯米洗过沥干,咸肉、春笋和香菇都洗净切小丁,豌豆洗净。
2、起油锅把咸肉丁煸炒透,出香味。
3、倒入笋丁和香菇丁,放一点点料酒,炒一分钟。
4、再倒入豌豆和糯米一起炒,炒至米发干。
5、放水至刚刚没过所有材料,煮开。
6、倒入电饭锅中,插上电,按下煮饭键,等煮饭键跳起,再焖10分钟即可。
7、烹饪技巧:
(1)咸肉要选带点肥的,有点油这样饭才润,好吃。
(2)因为咸肉是咸的,所以整个过程就不需要再加盐了。
(3)糯米,比较难消化,一次适量,别因为好吃就一下子吃个好几碗,那样你的胃会抗议的。
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