金针菇最简单的做法 金针菇的做法
1、准备用料:金针菇2把、盐2克、葱花若干克、生抽1勺、橄榄油1勺、小米辣3个、姜丝 若干克、蒜蓉若干勺。
2、备好所有食材备用。
3、金针菇洗净,切去根,把它们再洗净,放入电饭锅里蒸,饭好了,金针菇就好了。
4、起锅,热油,把蒸金针菇的汁倒入锅中,放入橄榄油,生抽,盐,姜丝,蒜蓉,爆香。
5、金针菇摆盘,上面放一半的蒜蓉,葱花,把锅内爆香的蒜蓉,姜丝,生抽等浇在金针菇上。
6、用锅底一点橄榄油,炒香小米辣,浇在金针菇上,出锅,超简单蒸金针菇的就做好了。
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