自制辣椒酱保存3年 自制辣椒酱怎样做可以保存3年
1、选好辣椒很讲究,一般制作辣椒酱,都是用红辣椒,可以用小红椒,可以用小米椒,小米椒相对来说比较辣一点,而且制作的辣椒酱不容易烂,因为小米椒的肉质含水量比较低,出水率不高,对于想保存的时间也可以更长一些,放三年。不管我们最后用小红椒还是小米椒,都需要我们用水清洗一下外面的脏物质,毕竟我们辣椒酱制作完成之后,就是直接吃的,不能再次清洗。
2、晾好辣椒,很关键!清洗干净的辣椒必须要在太阳底下晾干,必须的,这个晾干千万不要理解成把辣椒晒干,我们只是把辣椒在清洗过后的水分给它晾干,表面没有明显的水分,因为制作剁辣椒如果有生水在其中的话,制作出来的辣椒酱容易发霉变坏,就更不要说保存3年了,这个必须要注意的。
3、剁辣椒配料很美味,使用到的配料有:食用盐,白酒,生姜,蒜子,先把辣椒放在案板上砍碎,然后在放入生姜末和蒜末,全部都切碎就可以了,做辣椒酱的时候这个辣椒籽是不需要去掉的,辣椒籽其实还是比较香的,在切辣椒的时候也不能有生水进去,不然会前功尽弃的。
4、最后一步,密封起来,把以上的所有都放入坛子中,用盖子密封,最好就是选用玻璃瓶,如果是用坛子的话,需要把边上用水密封,一般放置7天就可以了,如果想要放的更长之间,就一直不要打开盖子就行了,放在阴凉的地方,只要不进水放一年都不会坏掉,当然如果您还想要放的更久,就可以在辣椒酱上面放一层油,与空气隔绝,这样就算是放上3年都不会坏掉!
-
怎么供奉龙王爷
供奉龙王爷通常是根据传统的方式和仪式来进行的。这里是一些供奉龙王爷的常见步骤:1.**准备供品**:准备一些供品,如水果、糕点、鲜花、香烛等。这些供品通常表示对龙王爷的尊敬和敬意。2.**设立祭坛**:选择一个清洁的地方,摆放供品,并设立龙王爷的祭坛。祭坛可以用一...
-
楼房菩萨怎么供奉好看
楼房菩萨是一种富有特色的神灵,供奉时可以考虑以下几点,让供奉更好看:1.**选择合适的位置**:将楼房菩萨供奉在整洁清净的地方,最好是高处,代表其具有庇佑之意。可以选择家中的书房、客厅或大厅等位置。2.**精心布置供桌**:在供桌上摆放整齐的供品,如水果、鲜花、香炉等...
-
家中有什么鱼最旺财
在中国文化中,有些鱼被认为是旺财的象征,常常被放养在家中或商店里以带来好运和财富。其中最著名的是鲤鱼。在中国传统文化中,鲤鱼象征着吉祥和富贵,人们相信养一条鲤鱼能够招财进宝,使家庭生活更加富裕。此外,龙鱼也被认为是带来好运的鱼类之一,它们被认为能够吸引财...
-
长期辐射对人体的危害
长期辐射对人体的危害主要包括以下几个方面:1.细胞损伤:辐射能够穿透细胞,并使细胞内的分子和结构发生损伤,包括DNA、蛋白质和细胞膜等。这些损伤可能导致细胞死亡、基因突变、染色体畸变等,从而增加肿瘤和遗传病发生的风险。2.癌症风险增加:长期接触高剂量辐射会增...