清肺汤的家常做法 清肺汤的做法分享
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1、食材:南杏仁10g、北杏仁10g、无花果3个、鲜猪肺400g、盐少许。
2、用手挤,洗去猪肺气管中的泡沫。
3、再放锅里煮一下,让猪肺气管中的泡沫出来。
4、再沥干水份(约半小时),猪肺切成一块块。
5、下锅炒片刻。
6、向煲汤的锅里放入南、北杏、无花果、 还有炒好的猪肺,接下来放入水和适量的盐,盖上锅盖。
7、煲三个小时,起锅,一味清肺营养的猪肺美汤就做好了。
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