乌鸡人参汤的做法

乌鸡人参汤的做法如下：

材料：
- 1只乌鸡
- 15克人参
- 3片生姜
- 适量盐

步骤：
1. 将乌鸡洗净，用沸水煮熟。捞出冲洗干净，备用。
2. 将人参洗净，切成小块。
3. 锅中加入足够的清水，放入乌鸡、人参和姜片。
4. 大火煮沸后，转小火炖煮1-2小时，直到乌鸡肉变得软烂。
5. 根据个人口味加入适量盐调味。
6. 最后将乌鸡人参汤倒入碗中即可享用。