正宗安吉白茶的特点
1. 茶叶外观: 安吉白茶以“碧绿艳丽、嫩芽显露”著称。茶叶产自安吉县,属于嫩茶类,叶色清翠、白毫显露,根茎整洁,茶芽细嫩,具有“毫尖鲜嫩、叶底匀齐、色泽嫩绿、香气清高”的特点,且茶汤清澈明亮,色泽黄绿。
2. 独特的品质:安吉白茶独具特殊的营养成分和特点。首先是低咖啡因,所以不会让人感到烦躁,其次是茶氨酸含量丰富,具有提高免疫力和抗氧化作用,因此对身体健康有诸多好处。
3. 生产工艺简单: 安吉白茶生产主要采取“杀青、揉捻、烘干”三道工序,简单易行,但细节却至关重要。安吉白茶生产需要细致耐心的人工操作,而在这个过程中急不得,要做到准确领悟生产工艺精髓,也正因如此,安吉白茶的生产量少而珍贵。
4. 清香爽口:安吉白茶具有清爽的口感,茶汤甘甜,兼有清香,口味十分清新,饮后喉畅口清,让人感觉舒适爽口
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