吉安白茶

吉安白茶是产自江西省吉安市的一种白茶。其制法采用嫩芽或开花前未开放的芽尖，经晾晒后轻揉，然后在阳光下晒干。吉安白茶具有清香、香气持久、滋味鲜爽、叶底匀整等特点，是一款优质的白茶。吉安白茶因产量较少，价格较高，常被视为贵族茶。