鲅鱼做法 鲅鱼的营养价值及功效
1、鲅鱼做法 :锅中放油,倒入葱段,蒜片,姜片,干辣椒,八角,大火爆香。倒入鲅鱼,翻炒两分钟。加入老抽,生抽,料酒,翻炒均匀。加入水,盐,白砂糖,鸡粉,大火收汁。
2、鲅鱼的营养价值及功效:
(1)止咳平喘、有许多人都出现了气喘和咳嗽的症状,往往会主动的使用一些止咳平喘的药品,吃多了反而对身体健康没有好处,因此建议通过食疗的方法来改善,恰好鲅鱼就具有这方面的功效。鲅鱼肉质非常的细腻,味道也非常的鲜美,富含的营养元素非常丰富,根据了解发现含有丰富的蛋白质和维生素a,也含有丰富的矿物质和微量元素。鲅鱼具有非常不错的补气功效,也有强大的止咳作用,对体弱咳喘会有一定的治疗效果,当然也仅仅只能够发挥到辅助的改善功效,并不能够替代药物来进行这方面问题的处理。
(2)抵抗衰老、每一个人都害怕衰老的到来,其实我们可以通过吃鲅鱼来起到延缓衰老的作用。鲅鱼可以比较好的处理身体中所产生的自由基剂量,保护正常的细胞,避免受到它的伤害,能够促进身体的代谢,能够让身体维持在一个比较年轻的状态,对延缓衰老的到来有很大的帮助。
(3)其他作用、鲅鱼适合一般的人群使用,一般年纪大和年纪小的人都可以吃,但是出现消化道疾病的情况下就要暂停吃。鲅鱼可以起到提神的功效,经常性吃可以治疗贫血,也可以治疗早衰,可以改善营养不良的情况,也可以调理产后虚弱的问题,神经衰弱的朋友也可以多吃一点,具有辅助的疗效。
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