小米怎么做好吃法大全
小米是一种非常营养的食物,可以用来做各种美味的菜肴。下面是一些小米的做法大全:
1. 小米粥:把小米洗净加水煮熟,可以根据个人喜好加入一些糯米或其他杂粮一起煮,煮至粥稠即可。可以根据个人口味加入鸡蛋、鱼肉、豆腐、蔬菜等。
2. 小米炒饭:先将小米煮熟,然后热锅冷油,加入蔬菜和肉类炒熟,最后加入煮熟的小米和调味料翻炒均匀即可。
3. 小米饼:将小米煮熟后用擀面杖擀成薄片,放入平底锅中煎至两面金黄即可。可以根据个人口味加入一些香料和蔬菜。
4. 小米饭团:将小米煮熟后放凉,用湿手将小米捏成饭团状,可以根据个人喜好加入一些馅料,如鱼肉、肉末、豆沙等。
5. 小米粉丝:将小米研磨成粉末,用开水冲泡至熟透,可以根据个人口味加入调味料和蔬菜。
6. 小米蛋白糖水:将小米煮熟后加入鸡蛋清和适量的糖,搅拌均匀后上蒸锅蒸熟即可。
7. 小米馒头:将小米粉倒入面盆中,加入适量温水和酵母,揉搓均匀后醒发,然后将面团分成小块放入蒸锅中蒸熟即可。
以上是一些小米的做法大全,希望能够帮助到你!
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