最简单排骨汤的做法
最简单的排骨汤做法如下:
材料:
- 排骨500克
- 姜片5片
- 葱段1根
- 盐适量
步骤:
1. 将排骨用水冲洗干净,放入锅中加入足够的水。
2. 把姜片和葱段加入锅中。
3. 将锅置于火上,大火加热至水开后,转小火煮30分钟。
4. 去除浮沫,继续煮1个小时,期间时不时搅拌,以防煲底糊锅。
5. 加入适量盐调味,继续煮5分钟。
6. 关火,待汤稍微冷却后即可食用。
这种简易的排骨汤清淡可口,适合调养身体。如果喜欢更丰富的口味,可以根据个人口味加入其他调料,如枸杞、红枣等。
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