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地黄瓜汤的做法

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地黄瓜汤的做法

地黄瓜汤是一道清爽、营养丰富的汤品,具有清热解毒、滋阴润燥的功效。以下是地黄瓜汤的简单做法:

所需材料:
- 地黄瓜:2根
- 鸡肉:适量
- 枸杞子:适量
- 鸡汤或清水:适量
- 盐:适量

步骤:
1. 将地黄瓜去皮,切成小块。鸡肉洗净后切成适当大小的块状。
2. 锅中加入适量清水或鸡汤,放入鸡肉块煮沸,去除浑浊物质。
3. 加入地黄瓜块和适量的枸杞子,继续煮沸后改小火炖煮约20分钟,直至地黄瓜熟软。
4. 最后加入适量盐调味即可。

地黄瓜汤可以根据个人口味调整材料用量,加入些许葱姜蒜等调料也可提升口感。

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