怎样来储存白菜 如何保存白菜
1、买回来的大白菜,最好放到室外晾2-3天,晾到外皮比较软,有韧性不易折断就可以了。
2、码放的时候要离地,而且还要离墙!我们选择一面干燥通风的墙,在墙边地上放上隔板!这样底下的蔬菜就不容易腐烂了。
3、然后让白菜根部朝墙,叶片朝外进行码放,这样就可以很大程度的避免被风吹干。
4、我们每周上下给它换个位置!让它透透气。
5、最后就是要注意温度的变化,如果温度降到零下2度以下,我们给它上面盖些东西,破衣物什么的!防止大白菜冻坏,冻烂了。
6、经过这样码放的大白菜,能够呼吸顺畅,一般储存到明天3月份也不会坏。
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