口蘑里面有一圈黑色绒毛能吃吗 口蘑的食用禁忌
1、看情况。 口蘑是口蘑科口蘑属真菌,味甘性平,其中含有大量的维生素、纤维素、蛋白质等成分物质,正常情况下好的口蘑颜色是白色的,随着放置时间变长,口蘑会被氧化变色。 若口蘑有一圈黑色但没有其他症状发生,这时候的口蘑是可以进行食用的,只是口感不是很好,但要是口蘑变黑是因为滋生了细菌以及微生物导致的,那么这时候口蘑不建议吃。
2、口蘑性质平和,含有丰富的维生素、蛋白质、纤维素、氨基酸以及多种矿物质成分,适量吃具有一定宜肠益气、散血热、解表化痰等作用,一般人群均可食用进行食用,并没有特殊的禁忌人群。 只是口蘑不建议吃太多,正所谓物极必反,吃太多的口蘑可能会加重自身肠胃负担,导致身体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生。
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