苕粉的做法 最美味的苕粉做法三则分享
1、泡菜苕粉肉丝。
用料:
红薯粉200g、泡菜(以包菜为好)80g、肉50g、香油半小勺、葱花一小把、蚝油一汤匙、生抽一汤匙、老抽一小勺、盐五分之一小勺、胡椒粉五分之一小勺、淀粉一小勺、干红辣椒2个。
做法:
(1)准备好食材。
(2)洗干净攥干水切丝。
(3)肉切细丝。可以把肉冷冻一会,就比较好切了。
(4)调入盐、胡椒粉、淀粉抓匀。
(5)红薯粉掰段,提前泡软。
(6)大蒜切片,辣椒剪短。
(7)锅里放油,倒入肉丝滑至变色盛出。
(8)倒入蒜片,呛出香味。
(9)在加辣椒和泡菜炒香。
(10)放入粉丝略微翻拌马上倒入小半碗水。
(11)加老抽,生抽,蚝油和胡椒粉调味。
(12)煮到粉丝软烂加入肉丝,一起再煮一分钟。调入几滴香油,出锅撒葱花即可。
2、大蒜叶炒苕粉。
用料:
干红薯粉丝一大把、大蒜叶两根、鸡汁适量、芝麻油一小勺、色拉油适量。
做法:
(1)抓一大把干红薯粉丝,泡发后可炒一盘。隔夜用清水泡着,一定要全部泡发,中间无白心,轻轻可捏断。否则炒出来会很硬,会粘成一团。如果用高汤来泡发,味道会更好。
(2)炒之前沥一个小时,沥干水份。
(3)大蒜叶叶子与根分开切好。
(4)这道菜要稍微多放点油,油锅先去大蒜根,炒香。
(5)加入粉丝,翻炒变软。
(6)加入盐,翻炒均匀。入生抽,翻炒均匀。入鸡汁,翻炒均匀。
3、麻辣苕粉。
用料:
火锅苕粉1袋、青菜,菌类100克、火锅丸子100克、火锅底料50克、香油适量、胡椒粉适量、蒜末适量、花生米10克、陈醋适量、芝麻酱个人口味。
做法:
(1)准备超市买的火锅苕粉,准备自己喜欢吃的青菜(我用的是油麦菜)金针菇,火锅丸子。
(2)一块火锅底料,适量的花生米、小米椒、香菜末待用。
(3)将蒜切成蒜末或者捣成蒜泥。
(4)锅中倒入少许油加入。火锅底料炒化后加入一些水烧开,加入盐味极鲜等调味料。
(5)然后倒入苕粉煮1分钟。
(6)下入火锅丸子金针菇。
(7)全部煮熟后,放入绿叶菜。煮半分钟就差不多了.
(8)然后倒入碗中,按照个人喜欢加入适量的陈醋、红油、香油,放入蒜末、香菜末、小米椒、花生米,也可以按照当地放芹菜末或香葱。
-
家里供奉麒麟怎么清洗
清洗家里供奉的麒麟应该非常小心,以免损坏。首先,用干净的软布轻轻擦拭表面,去除灰尘和污垢。如果表面有污渍,可以轻轻地用湿布擦拭,但要确保布不会掉色或留下纤维。避免使用化学清洁剂或强酸碱溶液,因为这可能损坏麒麟的表面。最后,用干布擦干或自然晾干。记得轻柔地...
-
先人遗像怎么供奉的
供奉先人遗像通常是根据家庭或文化传统进行的。一般来说,供奉遗像需要一个安静、清洁的地方,通常选择在家庭的神龛、供桌或特定的纪念区域。供奉时可以点燃香烛、摆放鲜花、献上食品或水果等,以表示对先人的尊敬和怀念。供奉的方式可以因地域、宗教信仰或个人喜好...
-
在外地怎么供奉仙家
在外地供奉仙家可以有几种方法。首先,你可以在自己的家中设置一个小的供桌,放上香烛、水果、茶水等物品,每天或每隔一段时间给仙家上香祭拜。其次,你也可以在家附近找一间寺庙或道观,去那里供奉仙家。无论是哪种方式,诚心诚意地祭拜是最重要的。...
-
家里设佛堂怎么供奉
供奉佛堂需要一些基本的准备和步骤。首先,你需要选择一个适合供奉的地方,通常是一个清净、安静的角落。接下来,准备一个供奉台或供奉架,用来放置佛像和供品。然后,选择一尊合适的佛像,可以是释迦牟尼佛、观音菩萨或其他你信仰的佛菩萨。摆放佛像时,应该面向房间的正门...