芥蓝菜的做法大全 芥蓝菜的烹饪方法
1、双鲜扒芥蓝。材料:芥蓝300克、鲜净乌鱼、鲜贝肉各100克、料酒、葱姜汁各20克,精盐、鸡精各3克,味精1克,清汤600克,湿淀粉10克,猪油40克。做法:乌鱼先剞上十字花刀,再切成块。锅内放清汤,加入料酒、葱姜汁、鸡精各半和精盐2克烧开,下入芥蓝焯熟捞出,沥去汤汁,放入盘内。锅内放猪油烧热,下入乌鱼、鲜贝肉煸炒,烹入余下的料酒、葱姜汁和汤30克炒开,加入余下的精盐、鸡精炒匀至熟。加味精、用湿淀粉勾芡,出锅盛在盘内芥蓝上即成。
2、白灼芥蓝。材料:芥蓝(250克)、蒸鱼豉油(一汤匙)、蚝油(一汤匙)、橄榄油(适量)、白糖(少许) 葱白(适量)、姜丝(少许)。做法:芥蓝需要摘掉黄叶,根茎上的外皮削掉;洗净待用;红椒切丝,葱白切丝泡在清水里;准备蚝油、蒸鱼豉油,各取一汤匙调入小碗里,放适量的白糖拌匀;锅中烧水,放入少许的植物油、盐,水开后放入芥蓝焯水;焯水后的芥蓝装入盘里;摆上葱丝、红椒丝,将调好的料汁浇在芥蓝上;炒锅入油,放入葱丝爆香;去掉葱丝,姜热油浇在芥蓝上即可。
3、芥蓝腰果炒香菇。材料:芥蓝400克,腰果50克,香菇10朵,红辣椒圈、蒜片各少许。调料精盐1小匙,味精1/2小匙,鸡精少许,糖适量,色拉油3大匙,水淀粉适量。做法:将芥蓝用清水冲洗干净,取茎改花,然后串上红椒圈。起锅烧沸适量清水,将芥蓝、香菇分别焯水;另起锅加适量油将腰果炸熟,捞出沥油,待用。净锅入底油,将原料倒入锅中翻炒调味,勾芡,淋明油出锅即成。
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西红柿高产怎么种植
西红柿是一种比较容易种植和管理的作物。以下是西红柿的高产种植方法:1.土壤准备:选择肥沃、排水良好、富含有机质的土壤。在春季前进行耕种和翻整,加入适量的腐熟堆肥或有机肥料。2.品种选择:选择高产性好、抗病虫害的西红柿品种。常见的高产品种有美乐、夏果、巨...
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化疗后怎样增加白细胞
化疗后,白细胞可能会下降,这被称为白细胞减少。增加白细胞可以通过以下方法实现:1.遵循医生的指导:遵循医生关于治疗计划、药物使用和饮食等方面的建议是非常重要的。医生通常会监测患者的血液指标,并在必要时调整药物剂量。2.充足休息:好的休息可以增强身体的康复能...
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甲午命带什么最旺
甲午命最旺的领域是事业和财运。甲午命的人往往具有聪明才智和领导力,他们在工作或创业方面能够取得较好的成就。他们通常有着很高的目标和追求,勇于面对挑战并有良好的执行力。由于甲午命人对金钱的敏感度较高,他们在理财和投资方面也具有一定的天赋,能够通过自己...
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九运属什么最旺财运
根据九运的理论,九运中财运最旺的是忌运。在忌运中,财运通常是最为旺盛的,这是因为忌运代表了事业稳步上升,财运逐渐增长的阶段。因此,在九运中,忌运通常是最旺财运的时期。但是每个人的九运命盘都不同,具体情况还需要结合其他因素来进行推断。...