糖粉过期了还能用吗 糖粉有什么作用呢
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1、不建议继续使用了。糖粉本身属于甜食比较容易滋生细菌及微生物,过期的糖粉更容易滋生细菌及微生物。
2、糖粉,英文为icing sugar,是一种洁白的粉末状糖类。糖粉颗粒非常细,同时约有3~10% 左右的淀粉混合物(一般为玉米粉),可当做调味品或制作各种民间美味小吃,有防潮及防止糖粒纠结的作用。
3、糖粉也可直接以网筛过滤,直接筛在西点成品上做表面装饰。
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