肉骨茶是什么东西

肉骨茶是一种由猪骨或牛骨、香料和草药煮制而成的热饮料，主要流行于新加坡、马来西亚和印度尼西亚。肉骨茶的主要香料包括姜、蒜、辣椒、八角、桂皮、草果等，草药则包括枸杞、菊花、茯苓、黄芪等等。肉骨茶口感鲜美，有提神醒脑、健脾开胃、保健养生的作用。