止咳梨汤的做法
材料:
- 1个梨
- 适量冰糖
- 适量蜂蜜
- 适量生姜
步骤:
1. 将梨去皮、去核,切成小块备用。
2. 生姜切成薄片备用。
3. 锅中加入足够的水,将梨块和姜片放入锅中,煮沸后改用中小火慢炖。可以根据口味加入适量的冰糖。
4. 慢炖约15-20分钟,直到梨变软烂,呈现出半透明的状态。
5. 关火后,待梨汤稍凉后,将汤倒入碗中。可以根据个人口味加入适量的蜂蜜搅拌均匀。
6. 止咳梨汤可以热饮或冷饮,根据个人需要饮用即可。
温馨提示:
- 梨汤最好在炖煮过程中少搅拌,以保持汤的清澈。
- 如果希望梨汤清热化痰效果更好,可以适量加入一些炖煮途中少许的冰糖。
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