冰糖雪梨止咳化痰做法 冰糖雪梨止咳化痰怎么做
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1、梨子洗净去核切片,皮也留下。
2、锅中加入适量水。大火烧开转小火煲5到10分钟。
3、加入适量冰糖煮化即可关火。
雪梨,梨名,肉嫩白如雪,故称,是一种常见的水果。据《本草纲目》记载,“梨者,利也,其性下行流利。”
它药用能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。医学研究证明,梨确有润肺清燥、止咳化痰、养血生肌的作用。因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者出现的咽喉干、痒、痛、音哑、痰稠、便秘、尿赤、祛痰均有良效。
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