金针菇西红柿汤的做法
金针菇西红柿汤的做法步骤如下:
材料:
- 金针菇:适量
- 西红柿:2个
- 大葱:适量
- 姜片:适量
- 鸡精:适量
- 盐:适量
- 油:适量
- 温水:适量
步骤:
1. 准备材料:金针菇洗净切段,西红柿切块,大葱切成葱花,姜片备用。
2. 热锅冷油,加入姜片和葱花煸炒出香味。
3. 加入西红柿块煸炒,搅拌均匀。
4. 倒入适量的温水,大火煮开。
5. 加入金针菇段,继续煮开,然后转小火煮10分钟。
6. 尝味加入鸡精和盐调味,根据个人口味调整。
7. 煮好后即可关火,装入碗中即可食用。
温馨提示:金针菇煮的时间不要过长,以保持其嫩滑的口感。可以根据个人喜好加入适量的调味品。
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