酸奶可以做什么菜 酸奶如何做菜
1、香蕉酸奶玛芬:打1个鸡蛋;加白糖,搅拌;加食用油,搅拌;加酸奶,搅拌;香蕉放在保鲜袋里捏捏,成为香蕉泥;加香蕉泥,搅拌;面粉和泡打粉混合过筛,用刮刀拌成面糊,把面糊倒进裱花袋里;末端剪个口,面糊挤在模具里;入175度预热好的烤箱中层,20分钟即可。
2、酸奶南瓜葡萄干玛芬:南瓜去皮切薄片蒸熟后压成泥备用;葡萄干用温水浸泡洗净沥干水分备用;黄油软化好后加白糖打发,白糖分三次加入;打发好的黄油加入蛋液,蛋液分两次加入,每次搅拌至完全融合再加,用手动搅拌;加入南瓜泥和酸奶;低筋面粉和泡打粉混合均匀过筛后加入;用刮刀抄底上下搅拌均匀 加入葡萄干搅拌均匀,不可以划圈搅拌!搅拌好的面糊用勺子盛到模具里7、8分满即可 上面点缀葡萄干;烤箱预热 180度 中层 上下火20-25分钟即可。
3、酸奶盆栽:将酸奶倒入一个漂亮的碗内;奥利奥饼干去掉夹心;将饼干用擀面杖碾碎;饼干沫铺到酸奶上面;将家中养的花草剪下一段,洗干净,放到上面。
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